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En San Fernando, trabajamos para garantizar el equilibrio de todas nuestras acciones de forma sostenible y orientados a la mejora continua en la gestión de calidad, la eficiencia de procesos, la productividad, el medio ambiente y las comunidades donde operamos.
Creemos que un buen ambiente laboral es la clave para el desarrollo óptimo de nuestros colaboradores, apostando así por potenciar su desarrollo profesional.
Buscamos optimizar el consumo de recursos y reutilizar residuos sólidos para tener procesos productivos circulares y sostenibles.
Consideramos importante nuestra participación activa con las comunidades donde la empresa tiene presencia, a través de acciones que repercutan positivamente, creando vínculos de confianza.
San Fernando, empresa dedicada al suministro de alimentos de consumo masivo, a través del Sistema Integrado de Gestión se compromete a:
Proporcionar condiciones de trabajo seguras y saludables para la prevención de lesiones y deterioro de la salud relacionados con el trabajo.
Eliminar los peligros y reducir los riesgos para la seguridad y salud en el trabajo.
Satisfacer los requerimientos de nuestros clientes y consumidores, mediante el control y mejoramiento continuo de nuestros procesos, productos y servicios.
Promover y ejecutar acciones orientadas a la protección del medio ambiente incluida la prevención de la contaminación y el uso sostenible de los recursos.
Garantizar la participación y consulta de los trabajadores y sus representantes en todos los sistemas.
Cumplir con los requisitos legales y con todas las normativas de la empresa relacionada a la seguridad y salud en el trabajo, a la calidad y al ambiente.
Promover la mejora continua del desempeño del sistema integrado.
Estamos comprometidos con realizar nuestras labores productivas en armonía con el medio ambiente. Cumplimos con los requisitos legales ambientales, abordamos los riesgos y oportunidades, siempre con prevención, al controlar y mitigar los impactos ambientales. Buscamos optimizar el consumo de recursos naturales, reutilizando nuestros residuos sólidos, con el fin de tener circularidad en nuestros procesos productivos. Es así que, con una visión de mejora continua, implementamos y certificamos el Sistema de Gestión Ambiental ISO14001 en 11 unidades operativas. El valor de este sistema de gestión es ayudar a controlar y gestionar de mejor manera nuestros aspectos ambientales, y así cumplir con el marco legal ambiental.
Durante el 2018, hemos realizado las siguientes acciones para atenuar el impacto ambiental
Empadronamiento de nuestra Planta de Incubación Chancay al programa de Segregación en la Fuente y Recolección Selectiva de Residuos Sólidos de la Municipalidad de Chancay, el mismo que impulsa el reciclaje de metales, papeles y plásticos, e incentiva la formalización de las asociaciones de recicladores.
En el marco de las celebraciones por el Día Mundial del Medio Ambiente, lanzamos un concurso en las unidades operativas que consistió en recolectar la mayor cantidad de plástico. La cantidad recolectada fue donada a la institución Ayudando Abrigando, quienes elaboran mantas a partir del plástico reciclado y que luego son entregadas a comunidades alto andinas quienes las utilizan en épocas de heladas.
Firme, continua y eficaz adecuación de nuestras proyectos y operaciones al marco legal ambiental, a través de la implementación de Instrumentos de Gestión Ambiental, tanto para proyectos industriales, como para nuestras granjas; dichos instrumentos nos van ayudar a controlar el impacto en el ambiente de nuestras actividades.
En San Fernando tenemos como uno de nuestros principales compromisos velar por la protección de nuestros colaboradores, contratistas y visitantes, mediante la prevención de lesiones y enfermedades, proporcionando condiciones seguras y saludables a través del control de riesgos y jerarquía de controles. Nuestro sistema de gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo, según el estándar OHSAS 18001, se aplicó con éxito en nuestra Planta Procesadora de Productos Cárnicos en Chorrillos y en la Planta de Beneficio de Pavos en Chincha. Además, el programa Star Seguro, que obedece a este compromiso, se viene desarrollando con mucho éxito desde hace cuatro años.
